Торговая сеть «Перекрёсток» совместно с ресторанным холдингом Novikov Group запустилиновый ассортимент готовой еды, который представлен на полках более 450 магазинов сети в Москве и Московской области. Благодаря плановому обновлению ассортимента,покупатели смогут попробовать новые и оригинальные сочетания от уже полюбившегося бренда «Шеф Перекрёсток byNovikov».

В новой линейке представлены 10 основных позиций: паста ракушки с цыпленком в соусе «Пепе Верде», фрикасе из индейки с соусом блючиз и рисом басмати;говяжья котлета с картофельным гратеном с грибным соусом;птитим с овощами и фишболлы в соусе карри;ролл с уткой хойсин; паста с птицей и соусом брокколи-шпинат;салат с птицей, яблоком и сельдереем;кабачки, запеченные с фетой и прованскими травами;запечённая мусака из баклажан и жульен с курицей. А также 2 эксклюзивных готовых блюда для завтрака– рисовый пудинг с манго и мусс из манки с рикоттой и клюквой.

В разработке и создании новой линейки приняли участие шеф-повара сразу двух команд — Игорь Голубовский, бренд-шеф X5Group и Владимир Богожавец, бренд-шеф ресторана MAROON. На прилавки магазинов еда будет поступать прямиком с производства X5 ReadyFood. Перед запуском в массовое производство новые позиции прошли тщательную проверку и тестирование, а также двухэтапную дегустацию потребителями.

«Линейка готовых блюд «Шеф Перекрёсток byNovikov» уже давно является флагманской и пользуется большой популярностью у наших покупателей. Такая коллаборация делает лучшие блюда ресторанного уровня доступными для широкой аудитории. Обновленная линейка — результат работы большой команды профессионалов. Уверены, что новые блюда никого не оставят равнодушными и придутся по вкусу каждому покупателю», — рассказала Татьяна Рахманова, управляющий директор X5 ReadyFood.

«Полтора года назад мы объединились с «Перекрёстком», чтобы делать вместе вкусную и доступную еду. В обновлённую линейку мы попытались добавить позиции, которые будут востребованы у покупателей, и позволят им попробовать блюда разных стран мира», — прокомментировал Аркадий Новиков, ресторатор и основатель Novikov Group.

Материал: News-w.org / Наталья Логинова по материалам пресс-службы