
Солнечный день начала осени, утренняя роса, блестящая на лучах желтого небесного светила, порхающие бабочки, лесное разноцветье, поющие птицы и шумящий в кронах деревьев ветер – все они стали свидетелями грибного мастер-класса для «свежеиспеченного» сотрудника редакции.
Мои «нравоучительные наставления» перед началом «тихой охоты» Сергей молча выслушал и, судя по результату, впитал с первого раза. Да, начало успеху грибного урока положил я – поваленное дерево, облепленное невообразимым количеством опят, повстречалось именно на моем пути. Порадовавшись такому положительному началу, мы, заполнив первые 8-9 частей наших объемов «тары» для опят, отправились в грибное «плавание» по просекам и полянам подмосковного леса.
Семейства главного гриба осени стали встречаться так часто, что на обсуждение тех вопросов, которые мы наметили с коллегой по пути в лес, у нас просто не было ни возможности, ни времени. Нужно было не только внимательно обсматривать все пни, поваленные деревья и лесные просеки, но и вполне себе растущие березы. Именно на них, на высоте пары-тройки метров от земли, иногда можно было заметить, а затем нарезать в корзину и ведро со ствола очередное семейство опят. Правда, учитывая, что сами грибы были на высоте, то один из нас лез на дерево и срезал опята, а второй стоял под деревом и ловил их развернутым пакетом. Да, некоторое количество грибных особей летело мимо пакета, но затем было разыскано и проследовало в пространство грибной «тары».
Так, с дерево лазаньем и «косьбой» на пнях и просеках, мы и продвигались с коллегой по «тихой охоте» к моменту встречи с конкурентами. Большая группа (6 человек), громко обсуждая процесс сбора опят, буквально «лоб в лоб» столкнулась с двумя представителя журналистского цеха. Мирно поздоровавшись и пожелав успеха друг другу, два коллектива разошлись по своим направлениям в поисках, вернее - в наполнении ведер и корзин – опят.
Количество и качество (маленькие опята – самое то для мариновки) грибного продукта поражало даже мое, почти полувековое, увлечение «тихой охотой». Не говоря уже про Сергея, который три-четыре раза в час останавливался, и бурно восторгался увиденным. Сбор, а точнее сказать – срезание, опят в этот сентябрьский день точно запомнится ему надолго.
А закончился трехчасовой грибной марафон тем, что уже на самом выходе из леса ваш покорный слуга нашел все-таки эксклюзив – почти килограммовый подосиновик, который величаво «провожал» грибников домой. Ну и куда же без конкурентов – все как в спорте – ту самую команду из шести человек мы с коллегой встретили уже по пути к автобусной остановке.
Грибной мастер-класс удался – «ученик» и «учитель» остались довольны друг другом. Один поехал домой жарить опята с картошечкой и лучком, а второй – мариновать осенний царственный гриб на зиму.
Материал и фото: News-w.org / Сабадаш Владимир








Обсудить
Читайте также:
Комментарии (0)